24-vuotias maastohiihtäjä esitteli erikoisen version tunnetusta lempiruoastaan.

Remi Lindholm on suomalaisen maastohiihdon erikoismies. Kuva: Heikki Saukkomaa / Lehtikuva

Maastohiihtäjä Remi Lindholm esittelee Ylen Sportliv-ohjelmassa erikoista grilliherkkuaan. Lindholm lyö juoksulenkin jälkeen saunan kaasugrilliin maksalaatikkoa ja makkaraa.

Yllätysannos maksalaatikko kuumennetaan folioastiassaan makkaran vierellä.

- Grillaan ensimmäistä kertaa maksalaatikkoa. Tulee hyvää, minä vannon. Tämä on Remin bravuuri, valmentaja Santeri Erola sanoo Sportlivissä.

- Näyttää herkulliselta, Lindholm toteaa ruoan kypsymistä katsoessaan.

Grillimestari Lindholm kokeilee välillä veitsellä rasian reunasta, mikä maksalaatikon kypsyysaste on.

Lindholmin ja Erolan tarjoilutapana on lyödä kaksi makkaraa ja kokonainen maksalaatikkofoliopakkaus suoraan lautaselle. Juoma tulee suoraan urheilupullosta.

- 5/5. Tämä on jotenkin vähän rapeampi kuin mikrossa tehtynä, hiihtäjä arvioi lopputulosta.

- On muuten hyvää, Erola lisää.

Lindholm kertoi jo viime talven läpimurtokaudellaan, että maksalaatikko on hänen lempiruokansa.