Viikon olut: Vastaus otsikkoon lienee "ei kovin moni". Nyt asian voi korjata, jos sen puutteeksi mieltää.

Lofotpils Shattered Dreams

87 pistettä

Lofotpils-panimo sijaitsee Pohjois-Norjassa sijaitseva saariryhmän epävirallisessa pääkaupungissa Svolværissa. Panimon kahden miljoonan litran tuotantokapasiteetti tyydyttänee paikallisten janon, koska olutta riittää myös vientiin. Yritys perustettiin 2006, mutta tuotanto alkoi vasta 2014. Vajaan vuosikymmenen aikana panimo on ehtinyt kokeilla lähes koko tyylikirjon pilsistä ja bockista vehnäoluihin ja stoutiin.

Alkon listoille ilmestynyt Shattered Dreams edustaa normi-IPA:a tuhdimmin humaloitua suuntausta. Tosin kategorisointi on aiempaa hankalampaa erilaisten hybridien yms. takia. Ei tämä Loftpilsin toteutuskaan loksahda ihan odotettuun lokeroon. Eikä siinä mitään, sillä geneerisiä India Pale Ale -tuotoksia on maailmassa riittämiin.

Shattered Dreams näyttäytyy lasissa lähes kirkkaana, syvää kultaa toistavana ja hieman oranssiin taipuvana. Maltaisesta tuoksusta esille pyrkii eniten aprikoosin aromia. Tarkemman nuuhkaisun jälkeen greippimäisyys alkaa nostaa päätään. Makeahkoon kallellaan olevan karamellimaltaisen oluen katkerohumalointi jää verrokkeihinsa rinnastettuna hyvin vajaaksi. Suutuntuma on maltainen, makea, kauran pehmeydellä ja kypsällä hedelmäisyydellä kyllästetty. Citra- ja mosaic-lajikkeilla humaloitu olut kaipaisi lisää potkua katkero-osastoonsa (nyt vain 29 EBU-katkeroyksikköä) menettämättä persoonallisuudestaan ripaustakaan.

Valmistusmaa: Norja.

Alkoholipitoisuus: 7,0 %.

Saatavuus: Alko (3,93 euroa / 0,44 l)

Ruokasuositus: Tartarpihvi.

95-100: klassikko, 90-94: erinomainen, 85-89: hyvä, 80-84: tyydyttävä, 70-80: välttävä, -69: huono

Lue lisää: Vaahterasiirappinen jälkiruokaolut on tehty jaettavaksi