Vuoden turhake on valittu vuodesta 2000 lähtien.
Valinnalla halutaan kiinnittää huomiota liiallisen lihankulutuksen aiheuttamiin haittoihin. Kuva: Heikki Westergård / SKA
Vuoden 2021 turhakkeeksi on valittu liiallinen lihankulutus. Suomen luonnonsuojeluliitto kertoo tiedotteessa Suomen Luonto -lehden tekemästä valinnasta. SLL:n tiedotteen mukaan valinnalla halutaan kiinnittää kriittistä huomiota runsaan lihansyönnin aiheuttamiin haittoihin, kuten ilmastopäästöihin ja terveysongelmiin.
-?Suomalaisten lihankulutus on kasvanut lähes 40 prosenttia viidessä vuosikymmenessä. Ruokailutottumuksemme ovat vahingollisia luonnolle, ilmastolle, terveydelle ja tuotantoeläinten hyvinvoinnille, mutta tavat istuvat tiukassa. Vaihtoehtoja lihalle löytyy kokeiltavaksi, mutta niiden korkea hinta hillitsee kysyntää. Kansalliset ja EU:n maataloustuet näkyvät lihatuotteiden edullisina hintoina.
Tiedotteessa kerrotaan, että yli 80 prosenttia miehistä ja neljännes naisista ylittää syöpäjärjestöjen suosituksen, joka on korkeintaan puoli kiloa punaista ja prosessoitua lihaa viikossa.
-?Ruokavalion terveysvaikutuksissa kokonaisuudella on väliä, ja paljon lihaa syövillä esimerkiksi ruokavalion kuitupitoisuus on yleensä tavallista pienempi.
Terveysvaikutusten lisäksi valinnalla halutaan kiinnittää huomiota lihan ympäristövaikutuksiin.
-?Karjan kasvatuksen seurauksena tuprahtelee ilmakehään miljoonia tonneja kasvihuonekaasuja joka vuosi. Eläinten ruoansulatuksen ja lannan lisäksi kaasuja karkaa muun muassa karjan rehun saantiin varatusta viljelysmaasta, tiedotteessa sanotaan.
Suomen Luonnon toimitus valitsee vuoden turhakkeen lukijoiden ehdotuksista. Vuoden turhake on valittu vuodesta 2000 lähtien.
2020 kertakäyttögrilli
2019 korjauskelvoton elektroniikka
2018 pikamuoti
2017 fleecekangas
2016 muovikassi
2015 muovinen kananmunakotelo
2014 hyönteisansa
2013 hajustettu roskapussi
2012 automaattinen saippua-annostelija
2011 huuhtohylsy
2010 turkis
2009 ilotulite
2008 pantiton pullo
2007 mönkijä
2006 tuplapuhelinluettelot
2005 kaupunkimaasturi
2004 juotava jogurtti -minipakkaukset
2003 hampurilaisaterian kylkiäinen
2002 ulkomainen pullovesi
2001 vaipankätkijä
2000 lehtipuhallin
TetraSys Oy.