Vuoden turhakkeeksi on valittu liiallinen lihankulutus

Ilta Sanoma

Vuoden turhake on valittu vuodesta 2000 lähtien.

Valinnalla halutaan kiinnittää huomiota liiallisen lihankulutuksen aiheuttamiin haittoihin. Kuva: Heikki Westergård / SKA

Vuoden 2021 turhakkeeksi on valittu liiallinen lihankulutus. Suomen luonnonsuojeluliitto kertoo tiedotteessa Suomen Luonto -lehden tekemästä valinnasta. SLL:n tiedotteen mukaan valinnalla halutaan kiinnittää kriittistä huomiota runsaan lihansyönnin aiheuttamiin haittoihin, kuten ilmastopäästöihin ja terveysongelmiin.

-?Suomalaisten lihankulutus on kasvanut lähes 40 prosenttia viidessä vuosikymmenessä. Ruokailutottumuksemme ovat vahingollisia luonnolle, ilmastolle, terveydelle ja tuotantoeläinten hyvinvoinnille, mutta tavat istuvat tiukassa. Vaihtoehtoja lihalle löytyy kokeiltavaksi, mutta niiden korkea hinta hillitsee kysyntää. Kansalliset ja EU:n maataloustuet näkyvät lihatuotteiden edullisina hintoina.

Tiedotteessa kerrotaan, että yli 80 prosenttia miehistä ja neljännes naisista ylittää syöpäjärjestöjen suosituksen, joka on korkeintaan puoli kiloa punaista ja prosessoitua lihaa viikossa.

-?Ruokavalion terveysvaikutuksissa kokonaisuudella on väliä, ja paljon lihaa syövillä esimerkiksi ruokavalion kuitupitoisuus on yleensä tavallista pienempi.

Terveysvaikutusten lisäksi valinnalla halutaan kiinnittää huomiota lihan ympäristövaikutuksiin.

-?Karjan kasvatuksen seurauksena tuprahtelee ilmakehään miljoonia tonneja kasvihuonekaasuja joka vuosi. Eläinten ruoansulatuksen ja lannan lisäksi kaasuja karkaa muun muassa karjan rehun saantiin varatusta viljelysmaasta, tiedotteessa sanotaan.

Suomen Luonnon toimitus valitsee vuoden turhakkeen lukijoiden ehdotuksista. Vuoden turhake on valittu vuodesta 2000 lähtien.

2020 kertakäyttögrilli

2019 korjauskelvoton elektroniikka

2018 pikamuoti

2017 fleecekangas

2016 muovikassi

2015 muovinen kananmunakotelo

2014 hyönteisansa

2013 hajustettu roskapussi

2012 automaattinen saippua-annostelija

2011 huuhtohylsy

2010 turkis