Et si lors votre prochain repas, vous transformiez votre melon en délicieux gaspacho ? Il n'y a rien de plus facile avec la recette de Laurent Mariotte !
Si le gaspacho se prépare généralement avec des tomates, Laurent Mariotte a décidé de twister ce classique et d'opter pour un mélange sucré/salé avec du melon, un fruit incontournable de la saison. D'ailleurs, on vous a récemment livré nos astuces pour choisir le meilleur du marché.
C'est sur son site internet que le cuisinier a dévoilé cette recette idéale pour vos repas ensoleillés ou vos repas barbecue. A servir avec quelques croûtons de pain et un filet d'huile d'olive : vos convives n'y résisteront pas. Voici donc tous les secrets pour préparer cette délicieuse recette.
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit.