Sananmukaisesti shakshouka tarkoittaa sekoitusta. Ruoka onkin herkullinen sekoitus makuja ja täyteläisyyttä. Perinteisesti Länsi-Afrikasta ja Lähi-idästä lähtöisin olevaan shakshoukaan laitetaan paprikaa, mutta sen voi vallan mainiosti korvata satokauden kasviksilla. Tässä ohjeessa on käytetty sadonkorjuun kunniaksi kesäkurpitsaa. Mausteita säätämällä pystyy määrittämään, tuleeko annoksesta tulista vai vain lempeän mausteista. Tarjoile shakshouka juuri- tai paahtoleivän päällä. Kun annoksen päälle ripottelee vielä maukasta fetajuustoa tai juustoraastetta, herkullinen makumatka on taattu!