Täytetyt banaanit ovat ratkaisu silloin, kun makeahammasta kolottaa iltanuotiolla.

Banaanit maistuvat parhaiten kuumana jäätelön kanssa. Kuva: Ninna Lindström

Nuotiobanaanit ovat lapsuudesta tuttu herkku, joka on helppo valmistaa ja jolla kesäillan makeanhimo talttuu takuulla.

Kypsät banaanit viilletään kuoresta pituussuunnassa auki. Tarkkana tulee olla siinä ettei viilto mene toiselta puolelta kuoresta läpi. Viiltoihin voi painaa suklaapaloja, mutta herkullisemman lopputuloksen saa, kun suklaata ja karamellikrokanttia rouhii pieneksi ja sekoittaa pehmeään voihin.

Suklaavoi lusikoidaan banaanien viiltoihin ja banaanit laitetaan hiilloksen ylle kypsymään. Kuoret saavat mustua täysin, ja herkut ovat valmiita, kun suklaa niiden sisässä on sulanut.

Katso ohje Sopasta!