Ruokavaliolla voi vaikuttaa veren korkeaan kolesterolipitoisuuteen, kohonneeseen verenpaineeseen ja ylipainoon - eli pienentää sydän- ja verisuonitautien keskeisiä riskitekijöitä.

Kasvisten runsas käyttö on suositeltavaa myös sydänterveyden kannalta. Kuva: Colourbox

Yhdysvaltain sydänyhdistys (American Heart Association, AHA) on julkaissut uudet sydänterveyttä edistävät ravitsemussuosituksensa.

Duodecim Terveysportti käänsi ohjeet suomeksi.

Terveysportin mukaan AHA:n suositukset perustuvat vakuuttavaan tutkittuun tietoon, ja järjestöä voitaneen pitää tämän kysymyksen korkeimpana asiantuntijatahona maailmassa.

1. Mukauta energian saanti ja kulutus siten, että voit ylläpitää terveellistä kehon painoa.

2. Syö runsaasti erilaisia hedelmiä ja kasviksia.

3. Suosi kokojyväviljatuotteita.

4. Käytä terveellisiä proteiinin lähteitä - erityisesti kasveista, kaloista ja merenelävistä lähtöisin olevia - ja jos haluat eläinten tai lintujen lihaa, valitse vähärasvaisia ja teollisesti prosessoimattomia tuotteita.

5. Valitse käyttöön nestemäisiä kasviöljyjä palmu- tai kookosöljyn tai kovetettujen rasvojen asemesta.

6. Käytä korkeintaan niukasti prosessoituja elintarvikkeita pitkälle jalostettujen tuotteiden asemesta.

7. Vältä ruokia ja juomia, joihin on lisätty sokeria.

Käytä ruoanlaitossa suolaa korkeintaan niukasti ja vältä pitkälle prosessoituja raaka-aineita. Kuva: Colourbox

8. Valitse ja valmista ruokia, joissa on niukasti tai ei ole lainkaan suolaa.

9. Jos et käytä alkoholia, älä aloitakaan; jos kuitenkin juot alkoholia, rajoita sen käyttöä.

10. Noudata näitä ohjeita riippumatta siitä, missä ruokasi on valmistettu tai missä se nautitaan.

Lähde: Duodecim Terveysportti

Asiantuntijoiden vahva viesti on, että ravinnon merkitystä sydämen terveyteen ei voi ohittaa.

-?Ruokavaliolla voi vaikuttaa veren korkeaan kolesterolipitoisuuteen, kohonneeseen verenpaineeseen ja ylipainoon, eli pienentää sydän- ja verisuonitautien keskeisiä riskitekijöitä, kertoi Sydänliiton ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa aiemmassa jutussamme.

Hän luonnehti sydänystävällisen aterian olevan mahdollisimman vähäsuolainen ja sisältävän runsaasti kasviksia, hyvää rasvaa ja täysjyvätuotteita sekä vain vähän punaista lihaa ja lihavalmisteita.

Ruokakaupassa ostosten valinnassa apuna voi käyttää Sydänmerkkiä.

Pusa myös muistutti, että terveellinen ruokavalio on paitsi sydänsairauksien ehkäisykeino, myös hyvä apu niiden hoidossa.

-?Erityisesti silloin jos on jo todettu sydänongelmia, ruokavaliota tulisi tarkastella kriittisesti. Vaikka käytössä olisi lääkitys, terveellinen ruokavalio on aina tärkeä osa hoitoa.

Lue lisää: Tiesitkö, kuinka moni asia vaikuttaa sydämesi kuntoon? Tarkista nämä asiat kuntoon, jos haluat vahvan pumpun

? Sydän- ja verisuonitauteihin kuuluvat sepelvaltimotauti, sydämen vajaatoiminta ja aivoverenkierron häiriöt.

? Kohonnut verenpaine ja suurentuneet veren rasva-arvot ahtauttavat ja kovettavat sydämen sepelvaltimoa.

? Sepelvaltimotauti edistää sydämen vajaatoimintaa, kuten kohonnut verenpainekin.

? Aivoverenkierron häiriö voi johtua verisuonten ahtautumisesta tai aivoverenvuodosta.

? Sydäntä ja verisuonia suojaavat kasvisvoittoinen ruoka, liikunta ja tupakoimattomuus.

Lähde: Eeva Voutilainen, Soili Soisalo, Anna-Liisa Elorinne: Kasvisruokaa viisaasti, Duodecim, 2019.