Une tasse de chou contient environ 42 microgrammes de vitamine K. La quantité de vitamine K dans le chou dépendra du sol où il a été produit et des engrais utilisés. Afficher l'original
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Cela dépendra de la taille de la tête de chou. Dans 100 grammes de chou, il y a 42 mcg de vitamine K. Donc, pour connaître la quantité totale de vitamine K dans une tête de chou, il suffit de faire le calcul. Afficher l'original
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Il existe différents types de choux connus sous le nom de colewort, chou frisé, chou rouge ou chou blanc. Le chou, comme les autres légumes à feuilles foncées, contient de grandes quantités de vitamine K. Une tête de chou contient environ 81,5 microgrammes de vitamine K. Afficher l'original
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