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Veviba: des dizaines de tonnes de viande gaspillée
Veviba: des dizaines de tonnes de viande gaspillée - © RTBF

Scandale de la viande dans l'affaire Veviba.  70 tonnes de viande ont-elles été détruites inutilement ? Louis Verbist, l'actionnaire principal de la société Veviba, s'en prend au ministre Denis Ducarme. Il l'accuse d'avoir laissé périmer délibérément de la viande de qualité, en tardant à la libérer ou à la laisser congeler. 

Cette histoire est celle d'un gaspillage alimentaire, de plusieurs dizaines de tonnes de viande qui pourrissent petit à petit alors que les décisions n'arrivent pas. Louis Verbist, l'actionnaire majoritaire de la société Veviba, dénonce une volonté délibérée de gaspiller sa production.  Patrick Hofströssler, l'avocat du groupe Verbist: "Ça a été géré d'une certaine façon pour nuire.  C'est un agissement qui est hautement reprochable, c'est déplorable.  C'est une activité économique de grande valeur, il y a des gens qui ont travaillé, il y a des éleveurs de bêtes qui ont fourni un travail remarquable, qui ont livré un produit de haute qualité, jeté tel quel, uniquement pour nuire un groupe économique, c'est déplorable".

Chez Veviba, la première perquisition a lieu le 28 février. Toute la viande est saisie. La viande déjà découpée est bloquée. 13 tonnes en barquettes vont périmer très vite. Mais pendant un mois et demi, les courriels se croisent. "Il faut libérer la viande" réclament les managers de crise de Veviba. "Non, il faut la contrôler d'abord" exige le ministre Ducarme. Ce sont 78 palettes à visiter une par une.

Dans toute la chaîne de courriels, les acteurs se plaignent de la lenteur à décider. Un doute reste sur la quantité exacte de viande détruite. 60 tonnes selon un courrier de l'avocat de Verbist. Au moins 25 tonnes selon une facture du clos d'équarissage. Le reste a finalement été congelé in extremis, parfois le jour même de la date limite de consommation.

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13. kesäkuuta 2018 14:55:00 Categories: - info - regions - liege RTBF

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